蘇格蘭的各大品牌威士忌近兩年相繼調整售價，特別是 The Macallan 麥卡倫漲幅高達35%，其他品牌也有 3-5% 不等的調漲。

受到疫情、戰爭及通貨膨脹的影響，導致全球的物價上漲，即使通貨膨脹的狀況已經日趨穩定，但有許多衍生問題正一步步的影響威士忌的供應鏈，使成本與售價越來越高。

因此不論是作為自飲還是投資用途，越早期購入酒品，所花費的成本就越低。

然而近期威士忌價格節節攀升的原因不只有通貨膨脹，真正的原因究竟是什麼？就讓我來替您解答吧！

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2023 年初愛丁頓與帝亞吉歐旗下的酒廠員工對於勞資協議沒有共識而發起罷工，直到酒廠調整員工薪資才讓整件事情落幕，也使得生產成本隨之上升。而且不僅於威士忌產業，與威士忌相關的物流與製造業更是遇到嚴重的缺工困境，必須透過更高的薪水來留住人才。

自疫情趨緩解封以來，人們對於酒品的需求量也逐漸回升，同時自印度將威士忌的關稅調降後，印度對於蘇格蘭威士忌的進口量就年年攀升，在 2022 年 1～9 月進口量更高達 59.37 MLPA（百萬公升純酒精），比前一年成長了近 60%，使得酒廠必須安排產能來供應亞洲市場。

橡木桶是釀造威士忌時，不可或缺的原料之一，因為威士忌新酒必須存放在橡木桶中進行陳年，而近年中國的威士忌酒廠數量大幅增加，導致橡木桶的需求也隨之增加。

英國是最早宣布淨零碳排的國家，並預計在 2050 年達成淨零碳排的目標，協助完成淨零碳排的目標是一樁好事，但也代表威士忌酒廠需透過更新設備、包材及製程來達到碳中和。

除了以上四個原因，威士忌也面臨到酒精稅和包材費用上漲的壓力，種種因素都推動了威士忌價格逐步的上升，只要了解背後原因，就能協助我們判斷購入威士忌的時機點。

從歷史數據來看，威士忌的價格很可能持續上升，因此越早購入威士忌就有機會讓購入成本更低，只要透過 AIFIAN 酒品收藏服務，你將可以輕鬆收藏威士忌！