本篇重點
戰爭使生產成本上升
氣候異常影響葡萄產量
根據倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)編撰的紅酒價格指數,紅酒價格自 2022 年以來便不斷攀升,其原因與俄烏戰爭及氣候異常相關。
紅酒與威士忌同樣遇到產量與供應鏈的問題,使得其價格因供需不平衡而持續上漲中。
然而紅酒價格節節攀升的詳細原因究竟是什麼?就讓我們來替您解答吧!
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🍷 戰爭使生產成本上升
俄烏戰爭造成的能源市場大亂以及全球供應鏈航運上的干擾,大幅推升物流費用,使得紅酒一再漲價。
同時,由於俄烏戰爭持續,將可能導致葡萄種植時,遇到化肥短缺的問題。因為產於俄羅斯的化肥原料碳酸鉀,其在戰爭期間變得極為短缺。
若俄烏戰爭持續擴大,影響碳酸鉀供應,將會進一步推高紅酒的生產成本。
整體生產成本越來越高,進而推動紅酒漲價
🍷 氣候異常影響葡萄產量
根據國際葡萄與葡萄酒協會(OIV)表示,2023 年全球葡萄酒產量比 2022 年低 7%,而總量將會是繼 1961 年以後最低。
因為無論南北半球的產地都分別受到寒害、大雨和乾旱等災害影響,導致產量新低。
法國紅酒產地波爾多為例,近年受到冰雹、凍霜及乾旱影響,葡萄產量及品質每況愈下,導致波爾多紅酒產量逐年下滑。
產量下滑導致供給減少,需求不變使價格往上攀升
從歷史數據來看,目前紅酒需求尚未達到巔峰,未來若需求持續上升,價格仍然有上漲的空間,因此越早購入紅酒就有機會讓購入成本更低,只要透過 AIFIAN 酒品收藏服務,你將可以輕鬆收藏紅酒!
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